Italy 안가본 사람이 가 본 ‘Eataly’

레스토랑과 마켓이 한곳에! 이탈리아 프리미엄 식문화 공간 '이탈리(Eataly)' 살짝 둘러보기

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요즘 토론토에 새로 생기는 음식점마다 그 곳을 경험하기 위해 길게 줄을 서서 기다리는 일이 꽤나 자주 있다. 오랫동안 공사중이던 블루어와 베이 스트릿 근처, 이전에 저 곳에 무엇이 있었는지 기억나지않고, 어떤 장소로 변할까 기대감 조차 사라질 때 쯤 '이탈리(Eataly)' 라는 것이 저 자리에 생겨 손님들이 첫날부터 길게 줄을 섰다는 소식을 접했다.

 

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2019년 11월 13일 캐나다 내 첫 매장으로 토론토에 오픈한 이 곳을 열기가 살짝 잠잠해질 때 쯤 방문해보기로 했다. 'Eataly'에 대해 아무 정보가 없었던 글쓴이는 '여러 이탈리아 음식이 한자리에 모인 푸드코트 같은 것일까? 무엇이 특별한걸까?' 궁금함을 가지고 입구를 들어섰다.  

 

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Eataly 한국 지점은 현대백화점 판교점에 있다.

 

'이탈리(Eataly)'는 그로서리 스토어와 레스토랑이 한 자리에 있는 형태로, 2007년 이탈리아 토리노에 처음 등장한 식품브랜드이며, 현재 전 세계 약 30여개의 지점이 있다고 한다. 한국에도 이미 있다고 하니 역시 한국은 모든 것에 발빠르구나 하는 생각이 들었다. 

 

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수십개의 냄비로 장식된 1층 입구를 들어서면 커피, 샌드위치, 디저트 등을 파는 카페 'Il Gran Caffè' 가 있다. 

 

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에스컬레이터를 타고 2층으로 올라가면 마켓과 레스토랑이 있다. 치즈와 소시지를 비롯해 신선한 채소와 해산물, 이탈리아에서 온 다양한 종류의 식재료, 소스, 스낵과 음료, 주방용품 등 셀 수 없이 많은 상품들이 진열되어 있다. 

 

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신선한 채소는 이탈리아에서 오지 않았다.

 

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이탈리아에서 기념으로 사올만한 것들이 옹기종기 모여있다.

 

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치즈 종류가 매우 다양하다. 모짜렐라 치즈를 직접 작업하는 것도 볼 수 있다고 한다.

 

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치즈 시식코너가 있었다. 작은 빵조각 위에 짠 맛이 없는 촉촉하고 탱글탱글한 모짜렐라 치즈를 얹고 소금과 후추를 살짝 뿌려주었다. 소금을 꼭 뿌려먹으라고 한다. 깔끔하고 은은하게 고소한 맛이 났다. 모짜렐라 치즈에 소금을 살짝 뿌려먹으면 담백하게 맛있다는 팁을 얻었다.

 

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풍성한 토핑의 조각피자

 

 

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이탈리아에서 온 밀가루로 만드는 생 파스타 면도 살 수 있다.

 

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음식을 배우는 수업도 있다. 직접 파스타 면 만드는 수업 같았다.

 

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1층과는 다른 카페

 

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직접 만들어 파는 Cannoli, Gelato 

 

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지하에는 양조장이 있다. 

 

총 3개의 층으로 나뉘어있으며, 맨 아래층 지하에서는 맥주를 판다. 장소가 굉장히 넓어서 볼거리, 먹거리가 많다.

이탈리아 음식이나 요리에 관심 있는 사람, 이탈리아 여행을 갔다가 기념으로 사오지 못했던 간식이나 그곳에서 먹었던 특별한 소스를 다시 먹고 싶었던 사람, 마트구경하는 것을 좋아하는 사람, 고향의 맛을 느끼고 싶은 이탈리아 사람들이 가면 아주 반갑고 재미있는 장소가 될 것 같다.

 

레스토랑에 관한 글은 다음 이시간에......

 

좋은점

이탈리아산 다양한 식재료를 한 곳에서 만날 수 있다.

이 공간만큼은 진짜 이탈리아인 것 같은 느낌이 든다.

 

아쉬운점

이탈리아어를 좀 더 알아둘 걸

부담스러운 가격

 

Eataly Toronto

Manulife Centre, 55 Bloor St. W. 

Toronto, ON M4W 1A6

 

웹사이트: www.eataly.ca

인스타그램,페이스북: @eatalytoronto

 

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