인생을 건 족발 - 한바탕

Jokbal에 인생 건 '한바탕', 제가 먹어봤습니다

온타리오 주에 계속된 코로나의 위협으로 락다운이 길어지고, 자영업자들에겐 정말 어려운 시기이지 않을 수 없다. 점점 길어지는 락다운으로 가게를 열지 못하시는 자영업자분들이 여러 가지 노력을 통해 배달이 용이한 요리들을 선보이고 있다.

코비드가 세상을 뒤덮기 전만 해도 한국식 칵테일로 인기를 끌었던 노스욕 한바탕에서도 테이크 아웃 메뉴로 족발을 새로이 선보이고 있다. 신메뉴이기 때문에 여러 이벤트를 통해 저렴한 가격으로 족발, 막국수, 막걸리 세트를 제공하고 있으니 주문 전 인스타그램을 통해 이벤트를 확인하길 추천한다. 

screen shot 2021-01-15 at 8.28.12 pm.png

연말에 진행되며 한바탕 인스타그램에 게시되었던 무료 막국수 이벤트

 

궁금한 마음에 주문해 보았다. 글쓴이는 일반 족발과 막국수, 그리고 이벤트로 함께 곁들여 나온 무료 불족발을 함께 주문해 보았다. 매일 정해진 수량만 만들고 계시고, 근래에는 인기가 많아져, 물량이 없으면 주문이 가능하지 않을 수 있으니, 주문하고 싶다면 최대한 미리 주문하길 추천한다. 

kakaotalk_photo_2021-01-15-20-44-34.jpeg

테이크아웃 픽업을 편안하게 할 수 있게 마련된 가게 내부

 

kakaotalk_photo_2021-01-15-19-54-38.jpeg

신메뉴 족발을 알리는 비장한 가게 포스터

 

픽업 시간에 맞추어 가게를 방문해 보니, 새로운 메뉴 출시를 알리는 족발 포스터들이 여럿 걸려있었다. 픽업하는 음식 내용물을 점원분께서 자세히 설명해주시며, 맛있게 먹는 팁까지 안내해 주셔서 기분이 좋았다. 

kakaotalk_photo_2021-01-15-19-54-22.jpeg

깔끔한 포장과 푸짐한 식사

 

정갈하게 포장된 식사를 집으로 가지고 와서 풀어보니 양도 푸짐하고 구성도 좋았다. 족발도 족발이지만, 쌈 야채, 채를 썬 양배추와 반찬 등으로 식사를 더 풍요롭게 해주었다. 소스들의 뚜껑에 먹는 법이 또 한번 설명되어 있었다. 

즐거운 마음으로 시식을 시작해보았다. 족발은 정말 오랜 시간 삶아 준비한 느낌이 났다. 쫀득한 껍질에 야들야들한 살코기가 더 해져 정말 맛있는 족발집을 찾았다는 생각이 들었다. 불족발은 맵기가 3단계로 조절이 가능했는데, 2단계 정도는 평균적인 한국 사람의 입맛이라면 너무 부담스럽지 않은 매콤한 불족발을 맛볼 수 있다고 생각한다. 잡내도 하나 없는 족발 맛에, 함께 식사한 식구들도 아주 만족스럽게 식사를 마칠 수 있었다. 족발만 먹어도 맛있겠지만, 개인적으로는 막국수를 꼭 함께 곁들여 먹기를 추천한다. 과하지 않게 매콤달콤한 양념에 아삭한 식감의 야채들과 함께 어우러져 족발과 잘 어울리는 콤보였다.

 

  • 주소: 4862 Yonge Street, Toronto, ON, M2N 5N2
  • 전화번호: 416-546-8218
  • 인스타그램: hanbatang
  • 웹사이트: https://www.hanbatang.ca 

 

#티고 #토론토고 #토론토족발 #한바탕 #불족발 #막국수 #막걸리 #집밥굳바이 #토론토테이크아웃 #tgo #torontogo #torontojokbal #hanbatang #JOKBAL #torontotakeout