실록, 시식, 레촌 카왈리 너는 누구니?, ’푸드트립 필리핀 레스토랑(Foodtrip Filipino Restaurant)’

도전! 필리핀 음식과 문화 탐험

600x600_photo 2021-03-10, 6 08 52 pm.png

600x600_photo 2021-03-10, 6 10 33 pm.png

필리핀 요리하면 먼저 떠오르는 것 중의 하나는 바나나잎에 다양한 해산물과 고기 바비큐들로 구성된 파티 메뉴이다. 하지만 코로나로 인해 집에서 먹어야 하는 상황에서는 별로 구미가 당기지 않는다.

이렇게 시작한 필리핀 음식 도전!
여러 사람의 글과 리뷰들을 종합하여 가까운 필리핀 음식점을 찾아 주문해 보았다.
그렇게 찾게 된 푸드트립 필리핀 레스토랑(Foodtrip Filipino Restaurant)

주문한 메뉴들을 먼저 살펴보자.
리엠포(Pork Liempo), 탑실록(Tapsilog), 시식(Pork Sisig), 오징어 튀김(Jumbo Fried Squid), 마늘 밥(Garlic Rice:Sinangag), 레촌 카왈리(Lechon Kawali), 판싯 팔라복(Pancit Palabok)

 

600x600_photo 2021-03-10, 6 11 30 pm.png

600x600_photo 2021-03-10, 6 11 44 pm.png
레촌 카왈리(Lechon Kawali)

600x600_photo 2021-03-10, 6 09 43 pm.png
탑실록(Tapsilog)

600x600_photo 2021-03-10, 6 09 57 pm.png
시식(Pork Sisig)

 

인상 깊었던 메뉴들

  • 탑실록(Tapsilog): 아침 식사
    - 실록(Silog) 은 필리핀 아침 식사를 말한다고 한다. 그 중에서도 소고기 타파(고기요리)가 같이 나오는 비프 탑실록을 주문했다. 굉장히 한국 입맛에 맞는 고기 맛과 마늘 밥이 너무 맛있었고, 같이 나오는 새콤한 샐러드가 조금 느끼할 수 있는 맛을 잡아줬다.
  • 시식(Pork Sisig): 술안주
    - 시식(Sisig)은 술안주나 반찬으로 많이 먹는 음식이라고 한다. 우리나라 부대찌개 처럼 미군 부대와 관련된 역사가 있는데, 미군기지에서 버리는 돼지머리를 싸게 사서 만든 음식에서 시작되었다고 한다. 돼지고기의 쫄깃함과 다른 부재료들의 조합이 재미있었다.
  • 레촌 카왈리(Lechon Kawali)
    - 레촌: 돼지고기 바비큐, 카왈리: 팬에 튀긴다는 뜻. 합쳐서 구운 돼기고기 삽겹살을 팬에 튀긴 요리라고 한다. 조리법을 보면 삶은 돼지고기 삼겹살을 껍질째 튀기는 것이라고 하니 정확히는 삶은 돼지고기를 튀긴 요리이겠다. 겉은 바삭 속은 촉촉의 메뉴라 할 수 있겠다.
  • 마늘 밥 (Garlic Rice:Sinangag)
    - 위의 탑실록에도 같이 나오는데, 너무 맛있어서 따로 또 시켰다. 정확히는 마늘 볶음밥인데, 마늘 향이 너무 좋았고 맛있었다.

 

600x600_photo 2021-03-10, 6 26 21 pm.png

 

크게 특별하지 않았던 메뉴들

  • 리엠포(Pork Liempo): 필리핀식 삼겹살. 우리가 아는 삼겹살 그대로
  • 판싯 팔라복(Pancit Palabok): 판싯은 볶음국수, 팔라복은 주황색 소스로써 새우 및 해산물과 돼지고기 등 여러 가지가 어우러진 필리핀 볶음 국수.
  • 오징어 튀김(Jumbo Fried Squid): 우리가 아는 오징어 튀김 그대로

 

총평

더 좋은 데가 있겠지만, 필리핀 음식을 즐기기에 충분히 괜찮은 음식점
레촌 카왈리(삼겹살 튀김), 마늘 볶음밥, 시식, 탑실록
한국적인 맛들도 있고, 새로운 재미도 있고
다양한 필리핀 음식을 경험할 수 있어 좋았다


좋은 점  

  • 레촌 카왈리, 마늘 볶음밥
  • 익숙한 맛 그리고 새로운 재미

 

아쉬운 점

  • 가격이 조금 높은 편
  • 면 요리 배달은 어쩔 수가 없는 듯


푸드트립 필리핀 레스토랑(Foodtrip Filipino Restaurant)

3790 Bathurst St, North York, ON M3H 3M9
Bathurst St. & Wilson Ave.
웹사이트: https://www.foodtripfilipinorestaurant.com/


Review (2021-03-11 기준)

Google : 3.7
Ubereats: 4.3
Facebook : 3.7


#티고 #토론토고 #토론토맛집 #토론토추천 #필리핀음식점 #필리핀레스토랑 #푸드트립 #레촌카왈리 #탑실록 #실록 #시식 #시시그 #삽겹살튀김 #돼지머리고기 #필리핀아침식사 #필리핀요리